Zuckerwaren - Basistrainer Warenkunde
Der Basistrainer zum süßen Sortiment:Eigenschaften, Bestandteile, Herstellung und Lagerung, rechtliche Bestimmungen.
- Wirksames Lernen durch Fragen und Antworten
- Multiple-Choice Testbogen und Lösungsschablone
Zuckerwaren
52 Seiten
200 x 105 mm
2014
Artikelnummer: 6021503