Zuckerwaren - Basistrainer Warenkunde

Der Basistrainer zum süßen Sortiment:
Eigenschaften, Bestandteile, Herstellung und Lagerung, rechtliche Bestimmungen.

• Wirksames Lernen durch Fragen und Antworten
• Multiple-Choice Testbogen und Lösungsschablone

 

Zuckerwaren
52 Seiten
200 x 105 mm
2014
Artikelnummer: 6021503