Alle Informationen Rind- und Schweinefleisch kompakt aufbereitet
Der "Markenlehrbrief Rind- und Schweinefleisch" macht Sie fit in der Warenkunde, schult Sie in verkaufsstarker Warenpräsentation und prüft Ihr Fachwissen mit gezielten Testfragen.
Das bietet Ihnen Ihr Ratgeber zum Thema Rind- und Schweinefleisch:
- Warenwissen: Lernen Sie die Fleischsorten kennen und erfahren Sie mehr zu Produktion, Fleischreifung und Nährstoffen
- Markt- und Produktdaten: Hilfreiche Zahlen zu Verzehr, Warengruppen und wichtige Richtlinien bei Qualitätskontrollen
- POS-Praxis: So wird Ihre Fleischtheke zum Kundenmagneten und Ihr Verkauf auf allen Kanälen erfolgreich
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In Zusammenarbeit mit Westfleisch.
Markenlehrbrief Rind- und Schweinefleisch
36 Seiten
6. Auflage 2019
Schulen werden Dank der Unterstützung unserer Industriepartner grundsätzlich kostenlos und portofrei beliefert.