Fleisch 1 - Basistrainer Warenkunde

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Fleisch 1 - Basistrainer Warenkunde

Aufklärung über die ernährungsphysiologische Bedeutung des Fleisches. Danach werden die Sorten Rind/Kalb, Schwein und Lamm behandelt. Mit Zerlegungsplänen.

  • Wirksames Lernen durch Fragen und Antworten
  • Multiple-Choice Testbogen und Lösungsschablone

 

Fleisch 1
52 Seiten
200 x 105 mm
2014
Artikelnummer: 6021803