Service und Information
Hotellerie & Gastronomie
Handel

Hotellerie & Gastronomie - Markenlehrbriefe

Markenlehrbriefe sind warengruppenspezifische Informationsbroschüren am Beispiel von Marken.
Sie enthalten leicht zu erlernende, wichtige Informationen über die Produkte, die Sie Ihren Gästen anbieten. Die Inhalte:
  • Warenwissen: Herstellung, Historie, Spezialitäten, Fachbegriffe, Umgang mit der Ware, Lagerung
  • Marktdaten: Zahlen und Fakten, Trends und Entwicklungen
  • Information zur Sortimentspflege, Platzierung, Verkaufstipps, Marktforschung
  • Abschlusstest zum Warengruppenwissen bzw. Testfragen im Text
  • Zahlreiche Bilder zum besseren Verständnis

 

Gastronomie, Hotellerie und Großverpfleger sowie berufsbegleitende Schulen nutzen unsere Markenlehrbriefe seit Jahren gerne als Trainingsmaterial. Die Markenlehrbriefe sind einzeln und als Komplettpaket bestellbar. Je nach Verfügbarkeit beinhaltet ein Komplettpaket 5 bis 15 Markenlehrbriefe.
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