Grundnahrungsmittel

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Grundnahrungsmittel

4,90 EUR^*

76 Seiten
2. Auflage 2010
200 x 105 mm
Deutscher Fachverlag GmbH

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Kurzinhalt

Jeder braucht sie, und doch wird ihre Bedeutung bisweilen unterschätzt. Mit diesem Basistrainer lernen Sie das Wichtigste über Mehl, Teigwaren, Reis, Stärke und Zucker im Verkauf.

Wirksames Lernen durch Fragen und Antworten
Multiple-Choice Testbögen und Lösungsschablonen

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