Hotellerie & Gastronomie - Basistrainer Warenkunde

Warentraining mit Erfolgskontrolle. Die Basistrainer Warenkunde vermitteln warenkundliches Grundwissen kompakt und effizient. Wirksames Lernen durch Fragen und Antworten.

Alle Gebiete der Warenkunde
Multiple-Choice Testbögen und Lösungsschablonen
Methodik der "programmierten Unterweisung"
Fragen und Antworten führen zur effektiven Kontrolle des Lernerfolgs

Das Komplettpaket mit allen 32 Basistrainern inkl. Aufbewahrungsbox kostet 99,- €.

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21		Zuckerwaren Neuauflage: Komplett überarbeitet und aktualisiert! 4,90 EUR^* mehr ...

22		Gemüse-/Obstkonserven Neuauflage: Komplett überarbeitet und aktualisiert! 4,90 EUR^* mehr ...

23		Fischkonserven Neuauflage: Komplett überarbeitet und aktualisiert! 4,90 EUR^* mehr ...

24		Fleisch 1 Neuauflage: Komplett überarbeitet und aktualisiert! 4,90 EUR^* mehr ...

25		Fleisch 1 Restauflage 2,90 EUR^* mehr ...

26		Fleisch 2 Neuauflage: Komplett überarbeitet und aktualisiert! 4,90 EUR^* mehr ...

27		Wurst Neuauflage: Komplett überarbeitet und aktualisiert! 4,90 EUR^* mehr ...

28		Wein 1 Neuauflage: Komplett überarbeitet und aktualisiert! 4,90 EUR^* mehr ...

29		Gemüsekonserven Restauflage 2,90 EUR^* mehr ...

30		Wein 2 Neuauflage: Komplett überarbeitet und aktualisiert! 4,90 EUR^* mehr ...

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