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Milch- und Molkereiprodukte 2

Milch- und Molkereiprodukte 2
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Milch- und Molkereiprodukte 2


4,90 EUR*

47 Seiten
Illustriert, Stichwortverzeichnis, 200 x 105 mm
Deutscher Fachverlag GmbH

 
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Kurzinhalt

Eine Einführung in die Käseherstellung und den Käseverkauf.

  • Wirksames Lernen durch Fragen und Antworten
  • Multiple-Choice Testbögen und Lösungsschablonen
  • Methodik der "programmierten Unterweisung"

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