Brot / Backwaren
Brot / Backwaren
4,90 EUR*
66 Seiten
2. Auflage 2010
200 x 105 mm
Deutscher Fachverlag GmbH
Kurzinhalt
Dieser Basistrainer informiert über die verschiedenen Brotsorten sowie salzige und süße Gebäcke, deren Verkauf und hygienische Aufbewahrung.
- Wirksames Lernen durch Fragen und Antworten
- Multiple-Choice Testbogen und Lösungsschablone
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